افراد زیادی دوست دارند در هنگام تفریح و گردش کباب درست کنند و برای راحتی کار از کباب پز یا منقل استفاده میکنند. کباب پز و منقل کار کباب کردن را بسیار آسان میکند. فضای کافی برای قرار گرفتن ذغال دارد و به گونهای طراحی شده است که سیخهای کباب با فاصله مناسب از ذغالها قرار میگیرند و به خوبی پخته میشوند.
با استفاده از کباب پز و منقل میتوان هر جایی کباب درست کرد و محدودیتهای روشن کردن آتش روی زمین را ندارد. برخی افراد از منقل و کباب پز در حیاط خانه یا بالکن برای پختن کباب استفاده میکنند. کباب پز با متمرکز کردن گرما باعث میشود گوشت سریعتر و بهتر بپزد.
راهنمایی در خرید بهترین کباب پز و منقل
در هنگام خرید کباب پز و منقل بودجه خود را در نظر داشته باشید. دقت کنید که تا چه اندازه میخواهید برای یک کباب پز و منقل هزینه کنید. کباب پز و منقل در اندازهها و مدلهای مختلفی در بازار موجود است و هر فرد با توجه به استفاده خود مدل و اندازه را انتخاب میکند. اگر میخواهید برای استفاده در مهمانی و برای تعداد زیادی از افراد کباب درست کنید باید کباب پز و منقل بزرگ انتخاب کنید. اگر برای مصرف خانوادگی خود میخواهید میتوانید از اندازههای کوچکتر استفاده کنید.
به نوع کباب پز و منقل دقت داشته باشید. انواع گازی، ذغالی و برقی در بازار موجود هستند که هر یک کاربرد خاص خود را دارد. از کباب پز و منقل و منقل برقی و گازی بیشتر در خانههای آپارتمانی استفاده میشود تا آلودگی و دود کمتری ایجاد کند. از کباب پز و منقل ذغالی برای استفاده در حیاط و فضای آزاد مناسب هستند. روشن کردن آتش و سرخ شدن ذغال ممکن است دود به همراه داشته باشد که برای استفاده در محیط خانه و بالکن مناسب نیستند.
در هنگام خرید کباب پز و منقل توجه داشته باشید که وسایل کباب پز و منقل کامل باشد. اگر کامل نبود مثلا سیخ یا توری نداشت، بصورت جداگانه تهیه کنید. البته کباب پز و منقلهای ساده لوازم جانبی زیادی ندارند. سیخها را متناسب با کباب پز انتخاب کنید.
جنس کباب پز و منقل نکته دیگری است که باید مورد توجه قرار بگیرد. جنس آلومینیوم قیمت مناسبتری نسبت به دیگر جنسها دارد. کباب پز و منقلهایی از جنس استیل و فولاد مقاومت بیشتری دارند و قیمت بالاتری نیز دارند. دقت کنید که جنس کباب پز و منقل ضد زنگ باشد تا بعد از چند بار استفاده دچار زنگ زدگی نشود. کباب پز و منقلهای چدنی از دوام و کیفیت بالاتری برخوردار هستند و قیمت نسبتا بالاتری نیز دارند.
کباب پز و منقلهای قابل حمل و تاشو برای استفاده در فضای باز و مسافرت مناسب هستند. کباب پز و منقلهای تاشو در کیف کوچکی جمع میشوند و به راحتی داخل صندوق عقب ماشین جا میگیرند.
چند نمونه از بهترین کباب پز و منقل
-
منقل کد ۰۰۱
این مدل کباب پز و منقل دارای پایههای بلندی است و از این رو طرفداران زیادی دارد و به راحتی در حیاط یا ایوان مورد استفاده قرار میگیرد. کباب پز و منقل پایه بلند برای استفاده راحتتر هستند و افراد بیشتر این مدل را میپسندند. این کباب پز دارای یک توری بر روی سطح کباب پز است که میتوان برای گریل کردن کباب از آن استفاده میکنند.
-
منقل فن دار مدل P210
این مدل کباب پز و منقل دارای یک فن دستی میباشد که برای باد زدن ذغال مورد استفاده قرار میگیرد و دیگر نیازی به باد بزن ندارید. این کباب پز و منقل برای استفاده در فضای باز و گردش مناسب است و کار کردن با این کباب پز و منقل بسیار ساده و آسان است.