هسته‌گیر دستگاهی است که برای خارج‌کردن هسته میوه‌های همچون آلبالو، زیتون، خرما، هلو و غیره استفاده می‌شود. با کمک این دستگاه می‌توانید هسته انواع میوه‌ها را بدون دخالت دست و کاملاً بهداشتی جدا کنید.
با استفاده از دستگاه هسته‌گیر می‌توان در یک ساعت نزدیک ۱۵ کیلو هسته آلبالو را جدا کرد. این موضوع برای افرادی که قصد دارند آب‌میوه طبیعی در تابستان برای اعضای خانواده خود تهیه کنند، بسیار حائز اهمیت است.
هسته‌گیر
همچنین بانوانی که محصولاتی طبیعی همچون انواع ترشی، مربا و کمپوت خانگی تهیه می‌کنند، هسته‌گیر برای آنها بسیار کارآمد و مفید خواهد بود. زیرا با استفاده از آن، کار آنها سرعت بیشتری پیدا کرده و درعین‌حال نظافت و بهداشت نیز رعایت می‌شود. در ادامه شما را با ویژگی‌ها و نکات مهم در خرید یک هسته‌گیر مناسب آشپزخانه کمک می‌کنیم.
نکات کاربردی در خرید هسته‌گیر
در هنگام خرید هسته‌گیر میوه باید چند نکته را مدنظر بگیرید:
- طراحی ارگونومیک هسته‌گیر به‌گونه‌ای است که هسته میوه‌ها را به‌راحتی جدا می‌کند. اهرم تعبیه شده در این دستگاه باعث می‌شود با اعمال فشار روی میوه‌ای که درون محفظه آن قرار گرفته، هسته راحت و سریع خارج شود. طرح‌ها و مدل‌های فنردار این محصول گزینه مناسب‌تری هستند. زیرا باعث می‌شوند هنگام استفاده، دسته هسته‌گیر زودتر به حالت قبلی خود بازگردد.
- هسته‌گیرهای موجود در بازار از دو جنس فلز و پلاستیک هستند. هسته‌گیر فلزی باید از نوع ضدزنگ باشد. هسته‌گیرهایی از جنس پلاستیک ارزان‌تر هستند و هنگام استفاده باید دقت بیشتر در فشاردادن اهرم داشته باشید. در عوض نگرانی بابت زنگ‌زدگی آن نخواهید داشت. دقت کنید پلاستیک مورداستفاده در ساخت هسته‌گیر از جنس مرغوب باشد.
- هسته‌گیر به دلیل اینکه در تماس مستقیم با مواد غذایی است، باید قابلیت شست‌وشوی سریع و راحت داشته باشد.
- هسته‌گیرهای محفظه دار گزینه‌های مناسب‌تری برای خرید هستند. زیرا باعث صرفه‌جویی شما در زمان انجام کار می‌شوند. همچنین آب خارج شده از میوه را در خود ذخیره می‌کنند.
- هسته‌گیر خانگی نباید بیش از اندازه‌بزرگ یا کوچک باشد. زیرا کار شما را سخت می‌کند. دستگاه هسته‌گیر در اندازه و طرح‌های متفاوتی تولید می‌شود تا مصرف‌کننده متناسب شرایط و مقدار استفاده خود، محصولی مناسب تهیه و خریداری کند.
- اهرم فشاری هسته‌گیر باید بلند باشد تا برای میوه‌های بزرگ‌تر قابل‌استفاده باشد.
- چنانچه می‌خواهید هسته‌گیر را روی دیوار نصب کنید، هنگام خرید به آویز داشتن محصول دقت داشته باشید.
- محصولی انتخاب کنید که احتمال دخالت دست را به میزان قابل‌توجهی کاهش دهد.
- هسته‌گیر باید از استحکام کافی برخوردار باشد. این موضوع به‌ویژه برای جداسازی میوه‌هایی با هسته‌های صفت بسیار حائز اهمیت است.
- هنگام خرید از فروشنده ضمانت‌نامه معتبر بخواهید تا در صورت بروز مشکل در هرکدام از قطعات، امکان پیگیری برای شما وجود داشته باشد.
- چنانچه می‌خواهید مقدار زیادی هسته از میوه‌ها جدا کنید، دستگاه هسته‌گیر با چند محفظه انتخاب و خریداری نمایید. برخی دستگاه‌ها تک محفظه‌ای هستند و برخی دیگر ۸ تا ۱۰ محفظه دارند و می‌توانید هم‌زمان هسته چند میوه را با سرعت از هم جدا کنید.
- دستگاه هسته‌گیر در دو مدل برقی و دستی در بازار وجود دارد. هسته‌گیر برقی سرعت بیشتری در جداکردن هسته میوه‌ها دارد. انتخاب و خرید هرکدام بسته به سلیقه و نیاز شماست.
نحوه استفاده از هسته‌گیر
برای استفاده از دستگاه هسته‌گیر، ابتدا باید میوه‌ها را به‌خوبی شسته و خشک نمایید. سپس مراحل زیر را طی کنید:
- دستگاه هسته‌گیر را روی یک سطح صاف قرار دهید. اگر مدل دستگاه بدون محفظه است یک ظرف مناسب زیر دستگاه جهت جمع‌آوری میوه‌های بدون هسته قرار دهید.
- در دستگاه هسته‌گیر دستی، باید سریع و پشت‌سرهم و بدون مکث، روی اهرم پیستونی فشار دهید تا فرایند هسته گیری انجام گیرد.
- با این کار هسته‌ها به درون مخزن تعبیه شده در دستگاه منتقل شده و میوه‌های هسته گیری شده به داخل ظرف ریخته می‌شوند.
