سیر له کن یکی از ابزارهای مفید و کارآمد در آشپزخانه است. سیر ماده‌ای مغذی و پرخاصیت برای بدن است. استفاده از این ماده به‌عنوان چاشنی بیشتر غذاها توصیه شده است. سیر همانند بسیاری از انواع چاشنی‌ها، بوی بسیار تندی دارد. بوی این ماده غذایی برای بسیاری از افراد ناخوشایند بوده و ممکن است تا یکی دو روز بعد از کندن پوست سیر، همچنان روی دستان شما باقی بماند. در چنین مواقعی یک سیر له کن برای آسان‌کردن کار شما در آشپزی ضروری به نظر می‌رسد.
سیر له کن
چنانچه قصد تهیه و خرید سیر له کن دارید، اما در بین مدل‌های متنوع موجود در بازار سردرگم شده‌اید، تا پایان این مقاله همراه ما باشید. نکات گفته شده در این مقاله به شما در خرید سیر له کن خوب و مناسب کمک زیادی می‌کند.
انواع سیر له کن
سیر له کن در انواع و مدل‌های زیر تولید و به فروش می‌رسد:
- سیر له کن دستی
سیر له کن دستی از جنس استیل ضدزنگ است. این نوع سیر له کن در دو نوع انبری و غلتکی تولید و عرضه می‌شود. در هنگام خرید سیر له کن دستی به دسته آن دقت کنید تا زود نشکند یا خراب نشود. سیر له کن انبری باید به‌خوبی روی‌هم چفت شده و کاملاً تیز باشد. سیر له کن دستی به دلیل سادگی و ارزانی پرطرف‌دارترین مدل در بین آشپزهاست.
- سیر له کن برقی
دستگاه سیر له کن برقی برای استفاده در مکان‌هایی همچون رستوران‌های بزرگ بسیار مفید است. معمولاً در این جور جاها حجم زیادی سیر له می‌کنند و فرصت نمی‌شود دانه‌دانه آن را خرد کنند. در این مدل دستگاه، سیر به طور خودکار له می‌شود.
- سیر له کن انبری
رایج‌ترین مدل سیر له کن در اغلب آشپزخانه‌هاست. در این نوع سیر له کن فقط کافی است سیر را در محفظه مخصوص قرار داده و دسته آن را همانند انبر، به هم فشار دهید. در این حالت سیر له شده و از آن خارج می‌شود.
- سیر له کن غلتکی
ساده‌ترین مدل سیر له کن است. سیر له کن غلتکی همانند رنده بوده و شکل استوانه‌ای دارد. برای استفاده از این نوع سیر له کن، سیر را روی یک سطح صاف یا تخته گذاشته و سیر له کن را همانند غلتک روی آن حرکت دهید. سیر له شده و از قسمت رنده مانند آن خارج می‌شود. سیر له کن غلتکی به علت سادگی آن، هم دیر خراب می‌شود و هم قیمت مناسبی دارد. در مقابل، کارکردن با آن نسبت به سایر مدل‌ها کمی زمان‌بر است.
نکات مهم و کلیدی در انتخاب و خرید سیر له کن
- جنس بدنه
جنس بدنه سیر له کن از پلاستیک یا استیل ساخته می‌شود. مدل پلاستیکی وزن و قیمت کمتری دارند. سیر له کن استیل محکم و مقاوم بوده و طول عمر بیشتری دارد. سیر له کن استیل محبوبیت زیادی نیز دارد. هنگام خرید سیر له کن استیل، از ضدزنگ بودن آن اطمینان حاصل کنید.
- جنس دسته سیر له کن
دسته سیر له کن همانند بدنه آن از جنس استیل و پلاستیک تولید می‌شود. دسته انواع سیر له کن معمولاً به‌صورت اهرمی است. هنگام خرید به ارگونومیک بودن و محکم‌بودن آن دقت ویژه داشته باشید. همچنین دسته‌های استیل باید ضدزنگ باشند تا هنگام شست‌وشو زنگ نزنند.
- وزن سیر له کن
سیر له کن از نظر وزن در مدل‌های مختلفی تولید می‌شود. به دلیل اینکه برای کارکردن با این وسیله، شما باید آن را در دست بگیرید، بهتر است مدلی با وزن کم و سبک انتخاب کنید تا دست شما هنگام کارکردن با آن خسته نشود.
- قابلیت جداشدن توری سیر له کن
در هنگام انتخاب و خرید سیر له کن، به قابلیت جداشدن بخش توری آن توجه کنید. این ویژگی به شما این امکان را می‌دهد تا بعد از استفاده از سیر له کن، به‌آسانی توری و سایر قطعات آن را از هم جدا کرده و شست‌وشو دهید.
خرید سیر له کن
برای تهیه و خرید سیر له کن به سایت و فروشگاه اینترنتی دیجی‌کالا مراجعه کنید. مدل‌های متنوع و مختلفی از سیر له کن مطابق سلیقه و نیاز شما در این پلتفرم به فروش می‌رسد.
