قیمت و خرید بهترین همزن برقی ارزان دستی کاسه دار دیجی کالا

یکی از ابزارهای مهم و ضروری در هر آشپزخانه­ای همزن است که برای تهیه انواع غذاها، مخلوط کردن و یکنواختی مواد کاربرد دارد. همزن­ها به دو صورت برقی و دستی تولید می­شوند.

ایده ساخت همزن برای اولین بار توسط فردی به نام هربرت جانسون در سال ۱۹۰۸با مشاهده قاشق فلزی بزرگی که در نانوایی­ها برای مخلوط اب و ارد استفاده می­شد شکل گرفت.

راهنمایی در خرید یک همزن برقی

درست است که در مواقعی که همزن در دسترس ما نباشد می­توان از قاشق یا چنگال استفاده کرد اما استفاده از همزن به کار ما سرعت می­دهد و مواد یکنواخت و بهتر با هم مخلوط می­شوند. مایه کیک، آماده کردن مواد بستنی و … با استفاده از همزن راحتتر است و زمان کمتری از شما می­گیرد.

انواع همزن

۱٫       همزن دستی

از همزن دستی برای مخلوط مواد در حجم کمتر می­توان استفاده­کرد و اگر قدرت بدنی و سرعت دست شما خوب باشد مواد بیشتری را می­توان مخلوط کرد. همزن دستی از دسته، میله و سر ساخته شده و به سه صورت و ساختار تولید می­شود:

1. همزن دستی مسطح یا دو در یک: که برای تهیه انواع سس­ها مفید است.
2. همزن خمیر: برای هم زدن خمیر و مواد اولیه کیک مناسب است.
3. همزن بالونی: مناسب هم زدن مواد نرم مانند مواد کیک
4. همزن­های دستی دندانه­دار: با این همزن­ها مواد مایع را مخلوط می­کنند

۲- همزن برقی

همزن های برقی خود به دو مدل معمولی و کاسه­دار تقسیم می­شوند.

• همزن برقی معمولی: همزن معمولی بصورت تک موتوره و دو موتوره با یک دسته و سر طراحی و تولید شده و براحتی در دست قرار می­گیرند و مواد را مخلوط می­کنند.
• همزن برقی کاسه دار: این مدل همزن به همراه خود کاسه دارد و احتیاجی به قرار گرفتن در دست ندارند. مواد غذایی در درون کاسه ریخته می­شود و با روشن کردن دستگاه مواد مخلوط می­شوند. ظرفیت این مدلها بر حسب لیتر است.

نکات قابل توجه به هنگام خرید همزن برقی

• در انتخاب و خرید همزن به سری­های مختلف آن توجه کنید. سری­های همزن شامل خمیر زن، تخم مرغ زن و … هستند.
• برای افزایش قدرت دستگاه باید به توان دستگاه توجه کرد. هر چه توان بیشتر باشد مصرف انرژی هم بالاتر است.
• اگر دستگاه امکان تنظیم سرعت داشته باشد بسته به سختی و نرمی مواد غذایی می­توانید سرعت آن را تنظیم کنید.
• در برخی مدلها محفظه­ای برای نگهداری سیم همزن طراحی شده تا از شلوغی فضا جلوگیری شود.

• تیغه­های همزن باید مقاوم و ضدزنگ باشد تا ماندگاری بالایی داشته باشد. جنس تیغه­ها معمولا از پلاستیک، کروم یا استیل ضدزنگ است که معمولا نوع فلزی از دوام بیشتری برخوردار است.

• یک همزن با مواد غذایی زیادی آغشته می­شود. بنابراین برای شستشوی بهتر قطعات آن باید براحتی جدا و تمیز شود.
• اگر همزن پایه و کاسه داشته باشد از نظر وزن اهمیتی ندارد چون در جای ثابتی قرار می­گیرد اما نوع بدون پایه چون با دست نگه داشته می­شود بهتر است دارای وزن پایین­تری باشد.
• جنس کاسه در همزن­های کاسه دار از پلاستیک یا استیل می­باشد. نوع پلاستیک مدتی بعد از استفاده دچار خط و خش می­شود اما کاسه­های استیل مقاوم­تر هستند و ماندگاری بالاتری دارند.
• قیمت دستگاه همزن به مواردی مانند توان دستگاه، تعداد سری، سرعت موتور و … بستگی دارد.

از نظر سرعت همزن با مخلوط کن تفاوت دارد و سرعت ترکیب مواد در همزن پایین­تر و سرعت آن قابل تنظیم است. اما همانند مخلوط کن برای خرد کردن مواد کاربردی ندارند.

تا جایی که مقدور بود نکات لازم در مورد انتخاب و خرید همزن در این مطلب بیان شد و در ادامه لیستی از چند همزن از برندهای معروف را برای معرفی ذکر کردیم:

۱٫       همزن برقی هایگر مدل HG-6661

این مدل همزن برقی از به همراه خود یک کاسه فلزی دارد و بدنه آن پلاستیکی است. یکی از ویژگی­های این دستاه جداشدن همزن از بدنه برای همزدن مواد در ظروف دیگر است. توان دستگاه ۸۰۰ وات و قابل تنظیم در پنج سرعت متفاوت است. دو سری و سیمی به طول یک متر دارد و کاسه آن به طور خودکار می­چرخد.

۲٫      همزن برقی زیلان مدل ZLN8280

همزن برقی زیلان با توان ۲۰۰ وات از پره­های استیل ضد زنگ ساخته شده که قابل تنظیم در پنج سرعت متفاوت را دارد. قطعات آن قابل شستشو، سیستم ایمنی، دو سری همزن، دو سری خمیرزن و سیستم توربو از دیگر ویژگی­های این همزن  می­باشد.

بهترین اسپری تاخیری و حجم دهنده دیجی کالا | بهترین مارک بی بی چک که زود نشون میده | قیمت پارکت ضد آب ترکیه دیجی کالا | شوفاژ برقی پارس خزر دیجی کالا | حراج کاپشن مردانه دیجی کالا | سویشرت زنانه زیپ دار دیجی کالا| قیمت کت و دامن مجلسی ترک | قیمت النگو طلا دیجی کالا | حراج بافت زنانه دیجی کالا | قیمت پرایمر دیجی کالا | گیره مو مجلسی دیجی کالا | کرم موبر تناسلی | ساعت ضد آب دیجی کالا | پلیور پسرانه | اجاق گاز رومیزی ارزان قیمت دیجی کالا | استخر بادی بزرگ | قیمت کت و شلوار زنانه دیجی کالا | ارزانترین پوشک بچه دیجی کالا | تیشرت لانگ دخترانه دیجی کالا | قیمت تلسکوپ دانش آموزی ارزان دیجی کالا | بهترین مارک آرام پز | خرید شومیز ارزان از دیجی کالا | لباس خواب زنانه سایز بزرگ دیجی کالا | پیگیری مرسوله پستی با نام خانوادگی | سانگ لایک |