سرخکن خانگی وسیلهای کاربردی است که غذاهای شما را به سرعت آماده میکند. امروزه بدلیل علاقه مردم به غذاهای فست فود بیشتر از این نوع دستگاهها در خانه استفاده میشود.
دستگاه سرخکن از اجزا ساده‌ای مثل المنت گرمکننده و سبد فلزی تشکیل شدهاست. برای نگهداری سبد و جا به جا کردن آن نیز دستگیره هایی به صورت ثابت یا جدا شونده طراحی شده تا به کمک آن بتوان سبد را به راحتی حرکت داد.
معرفی و راهنمای خرید سرخکن خانگی پرفروش
در بسیاری از فست فودها برای سرخ و برشته کردن مواد از سرخکنها استفاده میشود تا با تماس مستقیم المنت با روغن، انرژی کمتری اتلاف شده و غذا سریعتر آماده میشود.
جنس بدنه دستگاههای سرخکن خانگی از استیل یا فولاد نرم است. استیل در برابر خوردگی مقاوم است اما فولاد بعد از استفاده مداوم آرام آرام خورده میشود و زنگ میزند.
سیستمی با عنوان برنامه نقطه سرد نیز در این دستگاه وجود دارد که هنگامی که خردههای غذا در ته ظرف تهنشین میگردند، دیگر اثری از لکه دار شدن و یا فاسد شدن روغن مشاهده نمیشود.
دستگاههای قدیمیتر روغن زیادی مصرف میکردند و با استقبال خوبی مواجه نمیشدند اما در سالهای اخیر سرخکنها روغن کمتری احتیاج دارند و حتی در برخی مدلها دیگر نیازی به روغن برای سرخ کردن هم نیست.
انواع سرخ کن خانگی
سرخکنهای موجود در بازار در شکلهای مختلف عرضه شده اند.
اما بطور کلی به سه دسته تقسیم بندی میشوند:
۱. سرخ کن های معمولی الکتریکی:
این نوع سرخکن که از یک المنت و یک محفظه روغن تشکیل شده، درجه حرارت آن قابل تنظیم بوده و میتواند مواد غذایی را در درجههای مختلفی سرخ کند.
۲. سرخ کن های بدون روغن یا کم مصرف:
در این نوع سرخکنها بجای روغن، مواد غذایی با استفاده از جریان سریع هوا آماده میگردد و بدون استفاده از روغن سرخ میشود.
۳. مینی سرخ کن ها:
مینی سرخکن ها در واقع نوع کوچک شده سرخکنهای معمولی هستند که تمام قابلیتها و امکانات مورد نیاز را دارا هستند.
نکات مهم در هنگام خرید
قبل از خرید سرخکن خانگی به چند نکته توجه کنید:
بودجه و گارانتی سرخ کن :
با توجه به اینکه سرخکنهای موجود در بازار متناسب با امکانات خود با قیمتهای متفاوت تولید میشوند بهتر است ابتدا مدلهای مختلف را بررسی کرده و با توجه به نیاز خود و میزان بودجهای که دارید اقدام به خرید کنید.
حتماً یکی از محصولات گارانتیدار را انتخاب کنید تا در صورت خراب شدن دستگاه، بتوانید آن را با هزینه کمترتعمیر کنید.
محفظه و میزان گنجایش سرخ کن :
در هنگام انتخاب سرخکن ابتدا به تعداد اعضای خانواده خود و میزان استفاده از آن توجه کنید و دستگاهی را انتخاب کنید که دارای محفظه استوانهای باشد. چون مواد غذایی بیشتری را میتوان در آن جای داد و برای خانوادههای پر جمعیت مناسبتر است و سرخکن خانگی با محفظه چهارگوش برای خانوادههای کم جمعیت مناسب میباشد.
نوع سبد دستگاه:
سبدهای طراحی شده برای سرخکنها در دو نوع آسانسوری و دستی طراحی شدند که سبدهای دستی را به وسیله یک دسته جداگانه میتوان بلند و جابجا کرد.
در زمان بستن درب دستگاه هم دسته را باید جدا کرد و سپس درب را بست اما سبدهای آسانسوری دارای دسته یک تکه بوده و شاید در نگاه اول کار با آنها آسانتر است اما در طولانی مدت بخاطر تجمع رسوب یا تکههای غذا در سیستم بالابر آن، احتمال خرابی این سبدها بالاست.
چراغ وضعیت:
چراغ وضعیت قرار داده شده در دستگاه جهت نشان دهنده روشن و خاموش بودن آن است. البته در برخی مدلها حالت آماده به کار بودن دستگاه را نشان میدهد.
به این معنی که در هنگام رسیدن دمای روغن به درجه مناسب، چراغ به رنگ خاصی روشن میشود تا شما متوجه شوید.
فیلتر دستگاه:
برخی دستگاهها دارای فیلتر جهت جلوگیری از پخششدن بوی نامطبوع ناشی از سرخکردن هستند که بعد از مدتی این فیلترها پر از جرم شده و دیگر قابل استفاده نیستند در نتیجه بهتر است در هنگام خرید مدلی را که فیلتر قابل تعویض دارند انتخاب کنید.
رنگ و طراحی دستگاه:
تولیدکنندگان مختلفی دستگاههای سرخکن را با تنوع در رنگ و طرح تولید میکنند تا با دکوراسیون خانه شما هماهنگی داشته باشد و باعث زیبایی آشپزخانه شود.
البته برخی افراد نیز به این فاکتور اهمیت چندانی نمیدهند و کارایی دستگاه برایشان در اولویت است.
لایه داخلی محفظه:
بهتر است در هنگام خرید دستگاهی را انتخاب کرده که جنس لایه داخلی محفظه آن نچسب باشد تا ضایعات غذا کمتر به آن بچسبد و نظافت و شست و شوی آن نیز به راحتی انجام شود.
بهترین اسپری تاخیری و حجم دهنده دیجی کالا | بهترین مارک بی بی چک که زود نشون میده | قیمت پارکت ضد آب ترکیه دیجی کالا | شوفاژ برقی پارس خزر دیجی کالا | حراج کاپشن مردانه دیجی کالا | سویشرت زنانه زیپ دار دیجی کالا| قیمت کت و دامن مجلسی ترک | قیمت النگو طلا دیجی کالا | حراج بافت زنانه دیجی کالا | قیمت پرایمر دیجی کالا | گیره مو مجلسی دیجی کالا | کرم موبر تناسلی | ساعت ضد آب دیجی کالا | پلیور پسرانه | اجاق گاز رومیزی ارزان قیمت دیجی کالا | استخر بادی بزرگ | قیمت کت و شلوار زنانه دیجی کالا | ارزانترین پوشک بچه دیجی کالا | تیشرت لانگ دخترانه دیجی کالا | قیمت تلسکوپ دانش آموزی ارزان دیجی کالا | بهترین مارک آرام پز | خرید شومیز ارزان از دیجی کالا | لباس خواب زنانه سایز بزرگ دیجی کالا | پیگیری مرسوله پستی با نام خانوادگی |
