موکاپات دستگاهی قهوهساز است که از ترکیب آبجوش و قهوه آسیاب شده، نوشیدنیای خوشطعم و درجه یک میسازد. این دستگاه را با نامهای دیگری مثل قهوه جوش روگازی، اسپرسوساز روگازی و موکا اکسپرس هم میشناسند.
راهنمای خرید موکاپات یا اسپرسوساز روگازی
موکاپات از بخشهای مختلفی مانند محفظه آب، سبد قهوه و ظرف فرآورده تشکیل شدهاست. این دستگاه از لحاظ سایز از تنوع بالایی برخوردار میباشد که شما بسته به نیاز خود میتوانید سایز متناسب با خود را انتخاب کنید. به هنگام استفاده از موکاپات وجود یک وسیله حرارتی مثل اجاق گازی یا برقی لازم است. سهولت در استفاده از موکاپات و امکان حمل و نقل راحت به دلیل ابعاد کوچک، آن را به وسیلهای مسافرتی تبدیل کرده است.
موکاپات در سایزهای سه فنجانه و شش فنجانه قابل عرضه است که شما بسته به نیاز میتوانید یکی از آنها را خریداری کنید.
با استفاده از این دستگاه طعم یک نوشیدنی لذیذ و خوش عطر را میتوانید بچشید. اما نکته جالب این است که شما میتوانید با افزودن مایعات دیگر نوشیدنیهایی همچون آمریکانو و کاپوچینو نیز تهیه کنید.
نحوه استفاده از موکاپات:
یکی از مشکلات همیشگی که در مورد تهیه قهوه وجود دارد تلخ شدن آن است. موکاپات به شما این امکان را میدهد که در صورت استفاده صحیح قهوهای خوش طعم و بدون طعم تلخ داشته باشید.
برای تهیه قهوه با این دستگاه استفاده از آب آن هم آب گرم بهترین روش است. زیرا عملا مدت زمان تهیه را پایین میآورد و با جلوگیری از داغ شدن بدنه خارجی دستگاه از برشته شدن بیش از حد و سوختن و در نتیجه طعم تلخ قهوه جلوگیری به عمل میآورد.
اما یکی دیگر از مواردی که از تلخ شدن و دم کشیدن زیاد از حد قهوه توسط دستگاه جلوگیری میکند، پر کردن کامل سبد قهوه و همچنین پر آب کردن دستگاه تا زیر سوراخ خروج هوا است.
اما دستگاه برای عبور بخار آب از دل قهوه فشار زیادی را اعمال میکند به همین علت استفاده از خاک قهوه برای تهیه قهوه بوسیله موکاپات توصیه نمیشود.
نکات قابل توجه به هنگام خرید موکاپات مناسب
جنس و برند مناسب:
طبیعتا انتخاب یک برند معروف و مطمئن و موکاپاتی که جنس بدنه مناسب داشته باشد، شما را از بابت کیفیت نوشیدنی تهیه شده و سلامت آن مطمئن خواهد کرد.
ظرفیت دستگاه:
ظرفیت موکاپات موردنیاز را باید بر اساس نیاز و تعداد افرادی که قصد تهیه قهوه برایشان را دارید انتخاب کنید. به این دلیل که در هر بار استفاده از دستگاه فیلترهای آن به طور کامل پر میشوند لذا باید در انتخاب ظرفیت مناسب و موردنیاز دقت کافی را به خرج داد.
نوع موکاپات:
این دستگاه معمولا در دو نوع روگازی و برقی قابل عرضه میباشد که شما با توجه به سلیقه و البته مقدار هزینهای که میخواهید برای خرید یک موکاپات پرداخت کنید، میتوانید اقدام به خرید یکی از آنها کنید. زیرا موکاپاتهای برقی از قیمت به مراتب بالاتری برخوردارند. اما تفاوت این دو در چیست؟
موکاپات روگازی نیازمند سرکشی و کنترل پیوسته دما در هنگام تهیه قهوه میباشد اما در برابر در موکاپات برقی ما با این مشکل مواجه نیستیم و به طور اتوماتیک تنظیم و کنترل دما توسط خود دستگاه انجام میشود. به همین دلیل میتوان گفت استفاده از موکاپات برقی به شرط پرداخت هزینه بیشتر بسیار راحتتر از مدل روگازی آن میباشد.
جنس موکاپات:
به طور کلی قهوه جوشهای روگازی از نظر جنس در دو دسته آلومینیومی و استیل قرار میگیرند. اما شاید بتوان گفت تنها مزیت موکاپات آلومینیومی قیمت مناسب تر آن نسبت به جنس استیل است. موکاپاتهای آلومینیومی از لحاظ ظاهری زیبایی و جذابیت نمونههای استیل را ندارند. بحث نگهداری و شستوشوی موکاپاتهای آلومینیومی بسیار مهم است و در صورت عدم توجه کافی به آن طعم قهوه تهیه شده تغییر خواهدکرد.
آلومینیوم متخلخل بوده و در صورت استفاده نکردن از آب داغ و اسکاچ نرم به هنگام شستوشو با وارد شدن ذرات آلومینیوم به درون قهوه طعم آن عوض خواهد شد. اسید قهوه و اکسیژن هوا موجب خوردگی موکاپاتهای آلومینیومی میشوند، بنابراین حتما بعد از شستوشو باید به صورت کامل خشک شوند. اما در مقابل موکاپات استیل دارای ظاهری زیبا است. دوام بالای این دستگاه در برابر خش و ضربه و خوردگی ارزش آن را در مقایسه با نمونههای آلومینیومی بالاتر برده است پس میارزد که بهای بیشتری بابت خرید آن پرداخت کرد.
برخی از موکاپاتهای مرغوب و محبوب موجود در بازار:
-
قهوه جوش موکا مدل Cof-6Cup
این قهوهجوش با بدنه آلومینیومی و دسته عایق، در ابعاد۱۶ x 10x 18 سانتیمتری و وزن ۳۰۰ گرمی با ظرفیت ۶ فنجان و گنجایش ۶٫ لیتر قابل عرضه میباشد. قهوهجوش موکا مدل Cof-6Cup از سه بخش مجزا تشکیلشده و در هر دو حالت برقی و روگازی نیز قابل استفاده است.
-
قهوهجوش بیالیتی موکا کد مدل S2019
قهوهجوش استیل بیالیتی مدل موکا کد S2019ساخت ایتالیا است و ظاهری بسیار شکیل و زیبا دارد. در ادامه برخی دیگر از ویژگی های این قهوه جوش را به اختصار میبینیم:
ابعاد ۱۵x10x ۲۳- وزن ۶۵۰ گرم – گنجایش نیم لیتر – فیلتر تصفیه – یک عدد واشر اضافه – سوپاپ سرریز – دسته عایق
بهترین اسپری تاخیری و حجم دهنده دیجی کالا | قیمت النگو طلا دیجی کالا | کرم موبر تناسلی | قیمت پارکت چوبی دیجی کالا | کوله پشتی اسپرت دیجی کالا | ساعت ضد آب دیجی کالا | بهترین برند قابلمه آلمانی | استخر بادی بزرگ | ظروف آرکوپال فله ای دیجی کالا | قیمت پرایمر دیجی کالا | خرید کاپشن چرم مردانه ارزان دیجی کالا | بهترین ابگرمکن دیواری کم فشار و بازده انرژی a | پرفروش ترین خردکن | اجاق گاز رومیزی ارزان قیمت دیجی کالا | بهترین مارک بی بی چک که زود نشون میده | بهترین کاندوم برای جلوگیری از بارداری |